Creme
La Crema ai 4 Formaggi
Un equilibrio perfetto tra gusto, cremosità e tradizione.
La Crema ai 4 Formaggi Marchisio Giovanni è una specialità dal sapore ricco e avvolgente, realizzata con una selezione di formaggi di alta qualità. Ogni cucchiaio racchiude l’incontro armonioso tra formaggi dolci e stagionati, per un risultato cremoso e pieno di carattere.
Ideale per condire pasta, gnocchi, risotti, oppure come base per pizze, farciture o secondi piatti gratinati, questa crema è pensata per chi ama i sapori intensi senza rinunciare alla delicatezza.
Caratteristiche principali
- Preparata con 4 formaggi selezionati tra cui il Parmigiano Reggiano DOP scelti per offrire un perfetto equilibrio tra gusto deciso e morbidezza.
- Consistenza vellutata e omogenea, pronta all’uso.
- Senza conservanti né coloranti artificiali.
- Disponibile in vari formati, anche per uso professionale (ristorazione, catering, gastronomie).
Utilizzo consigliato
- Pronta da versare su pasta, gnocchi o risotti
- Perfetta per pizze bianche e focacce gourmet
- Ottima come base per salse, torte salate, lasagne o crespelle
Conservazione
- Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Una volta aperta, consumare entro pochi giorni.
Scopri la nostra crema ai 4 formaggi: un tocco di gusto autentico che rende ogni piatto speciale.
Per ristoratori e professionisti del settore, è disponibile anche in formato catering.
Contattaci per maggiori informazioni o per richiedere un campione.
Fonduta
Cremosità autentica e sapore di tradizione.
La Fonduta Marchisio Giovanni è una specialità gastronomica preparata secondo ricetta tradizionale piemontese, a base di formaggi selezionati e ingredienti di alta qualità. Morbida, avvolgente e dal gusto pieno, è perfetta per arricchire primi piatti, secondi e antipasti, oppure da servire come protagonista in una cena conviviale.
Pensata per professionisti della ristorazione e appassionati di cucina, la nostra fonduta è pronta all’uso, facile da rigenerare e ideale per valorizzare ogni preparazione con un tocco di autenticità.
Caratteristiche principali
- Preparazione artigianale con uova e formaggi selezionati,
- Senza conservanti e con ingredienti genuini.
- Pronta da scaldare a bagnomaria o in padella.
- Disponibile in formati adatti sia all’uso domestico che professionale (ristoranti, gastronomie, catering).
Ideale per:
- Fondute classiche con crostini, verdure o carni
- Fondute classiche con crostini, verdure o carni
- Base cremosa per vol-au-vent, torte salate o piatti gratinati
- Accompagnamento elegante per piatti di montagna
Modalità di utilizzo
- Scaldare a fuoco dolce o a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una crema liscia e fluida. Pronta in pochi minuti.
Conservazione
- Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Dopo l’apertura, consumare entro pochi giorni.
Marchisio Giovanni Srl – Da oltre 50 anni portiamo in tavola il sapore autentico del Piemonte.
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